にんじんとピーマンの魚卵揚げの作り方

魚卵とニンジン、ピーマン2個を炒める方法は、実はとても簡単です。今日は、このおしゃれな方法を皆さんにシェアしたいと思います。多くの女の子がこの料理が大好きです。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくし、栄養を与えます。お好みに応じて、コショウの実とコショウの粉を加えることができます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。

1. 魚卵を洗って水を切ります。鍋に水を入れて沸騰させます。料理酒を少し注ぎ、魚卵を入れて火が通るまで煮ます。

2. ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする

3. 茹で上がった魚卵を取り出し、水を切ります。中華鍋を熱し、油を加えます。みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

4. 魚卵を入れて水分がなくなるまで炒めます。

5. にんじんとピーマン、赤ピーマンを加える

6. しばらく炒め、塩で味を調えて出来上がりです。

外食を頻繁にすると、調味料を摂りすぎてしまい、健康に悪影響を及ぼします。にんじんとピーマンを添えた魚卵の炒め物のレシピは簡単で、調味料はほとんど必要ありません。