多くの人は、全粒粉の豆のカスの切り身パンの作り方を知らないと思います。これは、鶏肉と野菜という2つの原材料を必要とする食欲をそそる料理です。シェフの優れた調理技術がこの珍味をさらに魅力的にしています。これは、家庭で高齢者のために頻繁に作ることができる健康維持レシピでもあります。 1. 小麦粉と混ぜた豆かす1杯 2. イースト菌をぬるま湯に溶かし、小麦粉に加え、適量のぬるま湯を加えて手でこねて生地を作ります。 3. 時間節約のため、パン焼き機で2倍の大きさになるまで発酵させました。 4. 生地を滑らかになるまでこね、20分間発酵させます。 5. 生地を長方形に整え、小さく均等に切ります。 6. 蒸しパンを手で形を整え、鍋に水を入れて沸騰したら20分ほど蒸します。 7. 蒸して冷ます 料理をする時間がないというのは、多くのサラリーマンが直面している問題です。簡単な料理を学べば、この問題は解決できます。全粒粉の豆かす包丁切り蒸しパンは、わずか12分で作れます。適量の醤油を加えて色を良くし、盛り付けてください。 |
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