スベリヒユ（長寿野菜としても知られる）パンの作り方

料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得するだけです。スベリヒユ（長寿野菜とも呼ばれる）パンの作り方はとても簡単で、多くの調理スキルは必要ありません。日常的に食べるのに適しています。

1. スベリヒユをぬるま湯に1時間浸し、泥と砂を洗い流し、ミンチ肉または切り分けて皿に盛ります。ボウルに卵を割り入れて混ぜ、置いておきます。

2. フライパンに冷たい油を注ぎ、熱します。溶いた卵をフライパンに注ぎ、風味を高めるために白ワインを少し加えます。炒めます。マッシュして、ラード、塩、生姜、醤油、調味料パウダーを加えます。

3. スベリヒユを注ぎ、よく混ぜて後で使用します。

4. ボウルに小麦粉を入れ、イーストパウダーを入れた水を加えてボール状にし、60分間発酵させます（イーストパウダーを温水に混ぜます）

5. 生地を開封後、数分間こね、小さく切って平らに伸ばし、麺棒を使って生地をシート状に伸ばします。

6. 丸めた生地に、スプーンを使って用意しておいたスベリヒユの餡を乗せ、一つずつ包み、しばらく置いてから蒸します。

7. 食べる前に30分ほど蒸す

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。スベリヒユ（長寿野菜としても知られています）パンの作り方はシンプルで覚えやすいです。食べたいときにいつでも作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えることができます。