パンの作り方

おいしい食べ物の誘惑を楽しむ人はたくさんいます。蒸しパンもシンプルな材料と豊かな野菜の香りで同様に魅力的です。休暇中に自宅で料理の勉強をしているときは、味覚を刺激するこのおいしい料理を作ってみたり、さまざまな調理方法を試したりすることもできます。

1. ネギとショウガを細かく刻んでフードプロセッサーに入れ、少量の水を加えてペースト状にします。

2. 牛肉にネギ、生姜醤油、塩、ごま油を加えてよく混ぜます。ネギを半分に切り、牛肉の具に加えてよく混ぜます。

3. セロリを洗い、卵を用意し、キノコと冬虫夏草の花をあらかじめ浸しておきます。

4. フライパンに少量のピーナッツオイルを入れ、卵が火が通るまで炒め、後で使用するために切り分けます。

5.セロリと葉を洗い、水でゆで、水から取り出し、冷ましてから水を切り、細かく刻みます。冬虫夏草の花とキノコを刻み、割れた卵をすべてボウルに入れ、塩、チキンエッセンス、ネギ、生姜汁、ゴマ油を加えてよく混ぜ、脇に置きます。

6. 両方の具材を混ぜて置いておく

7. 小麦粉に適量のイースト、砂糖、ベーキングパウダーを加え、温水と混ぜます。2時間発酵させてから取り出します。黒米粉を準備します。

8. 生地が膨らんだら、2つに分けて絞ります。片方に黒米粉を少し入れて、後で使えるように均一にこねます。もう片方に小麦粉を少し入れて、後で使えるように均一にこねます。

9. 両方の麺を生地に練り込む

10. 生地を2つ取り、麺棒で丸い皮になるように伸ばします。

11. ボトルのキャップを使って、生地の真ん中に丸い穴を開けます。余分な生地を取り除きます。

12. 生地を重ねて、生地の端をしっかりとつまみます。

13. 裏返して穴が下になるように生地を置きます。

14. ベジタリアン用の具材を包んでパンの折り目に挟む

15. パンの片側をつまんで完成

16. 生地を四方から穴を開けて折ります。

17. 牛肉の詰め物を包んでパンの形にする

18. パンをつまんで閉じます。

19. 残りも同様に行います。すべての餃子を包み、蒸し器に入れます。鍋に冷水を加え、生の餃子を入れます。鍋に蓋をして弱火にかけ、鍋が沸騰して蒸気が出るまで待ちます。その後、強火にして 15 分間蒸します。

20. 蒸しパンは美しいですね。2種類のおいしい食べ物を一緒に楽しみましょう。

21. 残った麺は絞って別々に蒸して家族で食べることもできます。

健康は当たり前のものではありません。日々の生活の中で健康に気を配る必要があります。蒸しパンの作り方は簡単で、とても人気があります。