「白菜」餃子の作り方

絶品のお料理を見るといつもワクワクしますか？残念ながら、私は餃子作りが得意ではなく、時間も限られています。「白菜」餃子の作り方は簡単で、あなたの悩みを解決できます。作り方は難しくありませんが、おいしい食べ物の楽しさと味がもたらす体験を楽しむことができます。

1.ひき肉とネギをみじん切りにし、ひき肉とネギを一緒にみじん切りにします。

2. 大根をみじん切りにして油で炒め、冷まします。

3. ひき肉と大根を混ぜ合わせ、塩、十三香辛料、ごま油を加えてよく混ぜたら、餃子の餡の完成です。

4. ほうれん草の汁を絞り、ほうれん草の水と生地を少し使い、次に白い小麦粉と生地を少し使い、生地を 20 分間凝縮させ、白い小麦粉と緑の小麦粉をそれぞれ少し取り、長いストリップに巻きます。

5. 緑色の小麦粉を細長く切って、その上に丸い白色の小麦粉を置きます。

6. 緑の麺をしっかりとつまみ、ナイフを使って余分な緑の麺をそっと切り取ります。

7. へこみを滑らかにするために、さらに数回軽くこすります。

8. 生地を切り分けます。

9. 最初の包み方：まず端をしっかりとつまみます。

10. もう一度、手を真ん中に向けて押します。

11. 餃子はこんな感じです。

12. 2 番目の包み方: 両手の人差し指を上の餃子のスライスの中央に置き、残りの指を下の中央に向かって押します。

13. 底を押して、キャベツの葉を両側に少し寄せます。

14. 餃子はこんな感じです。

レストランは便利ですが、欠点もたくさんあります。自分で作ったほうがいいです。「白菜」餃子は作りやすく、栄養価が高く、健康に良いです。