ガーリックほうれん草とあさり肉の作り方

ニンニクほうれん草とハマグリの肉は健康的でグリーンな料理です。さまざまな屋台の軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーン食品であり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1. アサリを洗い、少量の酢を入れた水に浸し、胃の中の砂を吐き出させます。

2. きれいに洗って冷水に入れ、塩を加えて調理します。

3. 鍋を沸騰させ、アサリを加えて火を止めます。

4. 取り出して置いておきます。

5. アサリの煮込み

6. ハマグリの身を裏返し、水に浸して砂を洗い流します。

7. 洗って取り出し、後で使用する。

8. ほうれん草を洗いますが、根は取り除かず、一部を切り取ってもかまいません。

9. 鍋に水、塩、ピーナッツ油を加えて沸騰させます。

10. 洗ったほうれん草を沸騰したお湯に入れて湯通しし、色が変わったら取り出します。冷たい水で冷やしてください。

11. 小さく切って置いておきます。

12. 適量のクコの実を水に浸して洗います。

13. ニンニクペーストを押して10分以上放置し、アリシンを放出します。

14. 準備しておいた調味料を、ハマグリの身、ほうれん草、つぶしたニンニク、クコの実と同時に準備します。

15. 材料を容器に入れて、よく混ぜてお召し上がりください。

味を良くするために、レストランでは通常、多くの調味料が加えられますが、これは健康に影響を与えやすいです。ガーリックほうれん草とあさり肉の調理法は、調味料の使用が少なく、健康に良いです。