白菜をオイスターソースで調理する方法

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、オイスターソースで炒めた菜花の作り方をご紹介します。

1. 菜の花の古い葉を取り除き、洗って後で使う

2. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとショウガを加えて香りが出るまで炒めます。

3. 菜花を炒める

4. 調味料を全て加える（醤油以外）

5. 菜種が緑色になり、90% 火が通るまで、均等に炒めます。最初に醤油を加え、次にごま油を加えてお召し上がりください。

6. オイスターソースで炒めた菜の花を食べる。息子にご馳走する必要はない

野菜のオイスターソース炒めは美味しいですが、自分で作ってこそ、その醍醐味を味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。