最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒にヤマブシタケと菜種の芯の調理法を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。 1.1212材料を準備します。 2.2121 ヤマブシタケを温水に浸し、数回繰り返しすすいだ後、1日浸します。 【途中で絞って水を変える】 3. 浸した後、水を絞ります。 4. ヤマブシタケがかぶるくらいまで、石雲生スープを加えます。 5. 蒸し器で1時間蒸します。 6. ヤマブシタケを取り出し、絞って水気を切って細かく切ります。水で薄めたデンプンを塗ります。 7. 玉ねぎと生姜をみじん切りにする。 8. 菜種を摘み取ってきれいに洗います。 9. 鍋に水を入れ、油を数滴と塩を少量加えて沸騰させます。 10. 菜種を加えて湯がきます。 11. 菜種を茹でて水を捨て、水気を切って皿に盛ります。 12. 次に、でんぷんをつけたヤマブシタケを、軽く沸騰したお湯の中に入れ、でんぷんが固まるまで待ちます。魚を捕まえる。 13. 別の鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。ヤマブシタケと蒸したヤマブシタケスープを加えます。 14. ヤマブシタケによく味がなじむまで弱火で炒め、チキンエッセンスを加えて味を整えます。 15. 調理したヤマブシタケを菜種と一緒に皿に注ぎます。 今日は、簡単で栄養たっぷりのヤマブシタケと煮込んだ菜の花の料理をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事をとれるように、編集者も願っています! |
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