外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか?それでは、私と一緒に、甘いニンニクモスを使った鶏肉の炒め物の作り方を学びましょう。 1. スイートガーリックモスを細かく切ります。太すぎるので、短く切る必要があります。 2.1 フライパンに油、ネギ、生姜を入れて熱し、鶏肉を加えて強火で炒める。 3.2 鶏肉をさいの目切りにし、料理酒、塩、澱粉と混ぜてしばらくマリネする 4. 鶏肉の色が変わって白くなるまで炒め、出来上がりです。 5. フライパンにスイートガーリックモスを加え、色が少し変わるまで炒めます。 6. 揚げた鶏肉、唐辛子、塩を加えて数回炒め、チキンエッセンスを少し加えてよく混ぜます。 編集者による「鶏肉の甘酢ニンニク炒め」の詳細な分析を読んでいただければ、かなり理解が深まると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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