かぼちゃのハリネズミパンの作り方

レストランに外食することは、多くの家族にとって日常生活の一部です。これ自体は悪いことではありませんが、毎日外食するのはある程度のお金がかかるだけでなく、必ずしも健康的ではありません。もちろん、自分で料理ができるのが一番です。カボチャのハリネズミ蒸しパンの作り方は簡単です。一度覚えれば、自分や家族のために外でMSGを頻繁に食べる必要がなくなります。

1. かぼちゃを洗って皮をむき、スライスして鍋で20分蒸します。

2.小​​麦粉を用意する

3. 蒸したカボチャに砂糖小さじ6杯を加え、つぶしてカボチャピューレにします。

4. 半乾きイーストパウダーを小さじ1杯加えてよく混ぜます。

5. かぼちゃのピューレに麺を加えます。一度に加えないでください。

6. 滑らかになるまでこすり、大きさが 2 倍になるまで発酵させます。これには約 2 時間かかります。

7. 生地をこねてボール状にする

8. 発酵

9. ハニカム形状

10. もう一度内部の気泡をこすり出し、細長い帯状にこすります。

11. 少量ずつに分けて摂取する

12. 黒豆を用意する

13. ハリネズミの形につまむ

14. 両側に黒豆をくっつけて目を作る

15. 裏面にハサミで刺し目を入れます。完成品が1つ出来上がり、他の作品も順番に完成します。

16. くっつかないように棚に油を塗り、完成したハリネズミをその上に置きます。

17. 15分間蒸します。まだ蓋はしないでください。強火で蒸気が出始めたら蓋をしてください。

18. 蒸し終わったらすぐに蓋を開けず、5分ほど待ってから開けてください。

19. 盛り付けて食べる

おいしいものを食べないと、気分も良くなりません。かぼちゃハリネズミ蒸しパンの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、何から始めたらいいのか分からないという人は、ぜひ詳しく学んでみてください。