料理は複雑に思えますが、実際には、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐにあなた自身とあなたの家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、濃いクルミジュースの作り方は簡単で、味もとても良いです。 1. 材料を準備します(私は1人分を作りましたが、必要に応じて材料を追加できます)。 2. フライパンにクルミを入れて弱火で炒めます。 3. 揚げ終わったらお皿にのせて冷まします。 4. クルミの実をフードプロセッサーに入れて粉末にします。 5. 次に牛乳ともち米粉を注ぎます。 6. フードプロセッサーを使ってペースト状になるまで再度混ぜます。 7. 泡立てた混合物をふるいにかける(ふるった後は濃厚で滑らかな味になります)。 8. ふるった混合物を中火で加熱し、かき混ぜます。 9. 沸騰するまでかき混ぜ続けます。沸騰するととろみがつくので火を止めます。 10. 火を止めた後、グラニュー糖を加えます。 11. スプーンで砂糖が溶けるまでかき混ぜます(砂糖の量はお好みで調整してください)。 12. 器に注いで熱いうちに飲むととても美味しいです。 濃厚でなめらかなクルミジュースを使った家庭料理は、シンプルで覚えやすいですが、タイミングに注意する必要があります。材料が調理されたらすぐに提供できます。 |
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