全粒粉のブリトーは、多くの人に好まれる料理です。この料理を作るときに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。 1. バター以外の材料を混ぜて、大きめの膜状にこね、バターを加えて耳たぶくらいの柔らかさになり、大きめの膜状に引っ張れるまでこねます。 2. 密封して2倍の大きさになるまで発酵させ、10gずつに分けて15分間放置します。 (注意:ラップで包んでください) 3. 少量を取り、指でこすって細長い帯状に伸ばし、厚さが均一になるようにします。 4. 重なる部分を交差させて軽く押さえます。 5. 裏返して円の両側を押し下げます。軽く押し下げます。 6. ブラシを牛乳(卵液でも可)に浸し、ブリトーの表面を優しく塗ります。そして粗い砂糖をふりかけます。 7. オーブンを175度に予熱し、20分間焼きます。ロールをグリルに置き、茶色になるまで約 10 分間焼き続けます。 これは全粒粉ブリトーの作り方です。とても簡単です。覚えましたか?この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大丈夫です。 |
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