新鮮な肉を使ったかぼちゃ団子の作り方

不適切な食生活は多くの病気、特に胃の問題の原因です。現在、多くの人が食生活に注意を払っていないために胃の問題に悩まされています。簡単な料理をいくつか覚えて、自宅で快適な食事をとることは、この世で素晴らしいことです。新鮮な肉とカボチャの餃子の作り方はとても簡単なので、興味のある人はぜひ学んでみてください。

1. カボチャの皮をむき、切り分けて蒸し焼きにする

2. キノコをみじん切りにして豚肉と一緒にボウルに入れ、塩、コショウ、生姜、醤油を加えてよく混ぜます。

3. フライパンに少量の油を熱し、肉を炒めます（脂身と赤身が半々なので、しばらく炒めても大丈夫です）。次に、濃い口醤油を加えて、まんべんなく炒めます。

4. スプーンを使ってかぼちゃを潰し、適量のもち米粉を加えてかき混ぜます（一度にたくさん入れすぎず、ゆっくりと加えます）

5. もうすぐ完成です。乾燥させすぎると、うまく包めなくなるので注意してください。

6. もち米粉を平らに伸ばし、肉の餡を加えます。餃子の形に包むのが最適です（中が空洞で壊れやすいため）。

7. このように、折り目は下にあります

8. 鍋に水を沸かし、もち米の団子を入れます。大きく膨らむように、通常より数分長く茹でます。

9. ボウルにラード、エシャロット、塩、干しエビ（写真を撮るのを忘れました）を少し入れ、スープをすくって均一にかき混ぜます。

10. 見た目も良く、味も美味しいです。

栄養豊富で美味しい料理は、人の味覚を満足させるだけでなく、健康にも役立ちます。新鮮な肉とカボチャの餃子の作り方は簡単で、栄養も非常に豊富です。