朝は人にとって重要な時間帯です。なぜなら、この朝の食事によって、その日の体が空腹になるかどうか、夕食にどれだけ食べるかが決まるからです。朝にうまく自分をコントロールできないと、夜にたくさん食べると太ってしまいます。これはよく言われることでもありますが、夕食に栄養価の高い食べ物を食べすぎることが多く、それが体重増加につながるからです。朝食でタンパク質を補給したい場合は、栄養価が高く、良質のタンパク質が豊富な食べ物をもっと食べてもいいですが、カロリーを摂りすぎてはいけません。 健康的に体重を減らすために朝食をどのように食べればよいでしょうか? 朝食のタンパク質含有量を増やす 朝食を王様のように食べると、夕食は乞食のように食べるとよく言われます。これは一日の中で朝食がいかに重要であるかを示しています。最近、ミズーリ大学の研究で、高タンパク質の朝食は通常の量よりも血糖値を安定させ、脂肪を減らす効果もあることが指摘されました。多くの専門家は、朝食は一日を通してエネルギーに影響を与え、病気の発生を減らすこともできるため、栄養バランスのとれた充実した朝食をとるべきだと主張しています。 しかし、満腹だからといって、朝から揚げ物などの質の悪い食べ物をお腹いっぱい食べてもいいというわけではありません。例えば、Aさんは外出して牛乳、パン、フルーツを朝食にとりますが、Bさんは道端で焼きそばとミルクティーを朝食にとります。どちらも満腹ですが、違いがわかると思います。 減量のための健康的な朝食タンパク質 お腹いっぱい食べても、健康を保つためにはカロリーをコントロールする必要があることがわかります。まさに「食べることは科学」ですね! しかし、最近のティーンエイジャーは朝ベッドから出ずにいるのが好きで、朝食を好まず、さらには無視することもあります。しかし、長期間朝食を抜くと集中力が低下し、気が散ってしまい、さらには肥満の原因にもなります。 朝食に何を食べるかも非常に重要です。過剰な糖分や脂肪に比べて、良質のタンパク質を選ぶことで、血糖値の変動を抑え、インスリンの効きすぎを防ぎ、脂肪の合成を促進できます。 もちろん朝食は大切ですが、内容も選ばなければなりません。乳製品、卵、魚、肉、全粒粉トーストなどの食品はどれも栄養価が高く、フルーツと組み合わせると朝食の満足度がさらに高まります。 編集者の提案:朝食のタンパク質摂取量を増やすことが推奨されていますが、朝食として栄養補助食品を摂取するという過激な対策は取れません。より適切な炭水化物と脂肪を摂取し、より多くの自然食品を食べることが必要です! |
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