揚げチャイブボックスの作り方

仕事が忙しくてダイエットを怠っている人は多く、何気なく対処しています。実は、正しい選択をすれば、おいしい夕食を準備するのにそれほど多くのエネルギーを費やす必要はありません。ニラ餃子の炒め物は、それほど時間がかからず、ほんの数ステップで完成します。

1.主材料、副材料、調味料、卵、料理酒、サラダ油、薄口醤油、オイスターソース、チリヌードル、MSG、上塩を用意します。

2. 卵を溶き、よく混ぜます。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、卵液をフライパンに注ぎ、少し固まったら箸でかき混ぜます。

4. 卵を細かく砕きます。

5. 盛り付けて置いておきます。

6. チャイブを用意し、きれいな水で洗い、細かく切ります。

7. ナマコを6個用意し、きれいな水で洗い、水を切ります。

8. ナマコを細かく切ります。

9. 干しエビを冷水にしばらく浸して塩抜きをし、取り出して水を切ります。

10. ネギとショウガをみじん切りにしてナマコのボウルに入れます。

11. 刻んだ卵を加えます。

12. 干しエビとサラダ油を加えて味付けを始めます。

13.コショウパウダーを加える。

14. 薄口醤油を加える。

15. オイスターソースを加える。

16. 塩とMSGを加えます。

17. よくかき混ぜます。

18. 刻んだチャイブを加えてよく混ぜます。フィリングの完成です。

19. 生地をお湯と混ぜてこね、温かい生地にします。

20. 細長く伸ばしてこねます。

21. 生地を団子のボールの約2倍の大きさに丸めます。

22. 生地を丸める。

23. 生地の中央にフィリングを入れます。

24. 右手で生地を折り、つまみます。

25. シワに挟み込む。

26. 端を三日月形につまめばチャイブボックスの完成です。

27. 竹のカーテンの上にきれいに並べて置いておきます。

28. 焦げ付き防止のフライパンを用意して熱し、サラダ油を少し入れてニラ団子を入れて炒めます。

29. 片面を黄金色になるまで揚げます。

30. 裏返して反対側も焼きます。鍋に少量の冷水を入れ、蓋をして弱火でしばらく煮ます。水がほとんどなくなったら蓋を開け、黄金色になるまで炒め続け、火を止めます。揚げた盛ジャンバオに似ています。

31. フライパンから取り出してお召し上がりください。

32. 別の皿。

33. 完成品の写真。

人生において、毎日の食生活に気を配ることは特に重要です。ニラ餃子の焼き方はシンプルですが、その美味しさは定評があります。