仕事が忙しくてダイエットを怠っている人は多く、何気なく対処しています。実は、正しい選択をすれば、おいしい夕食を準備するのにそれほど多くのエネルギーを費やす必要はありません。ニラ餃子の炒め物は、それほど時間がかからず、ほんの数ステップで完成します。 1.主材料、副材料、調味料、卵、料理酒、サラダ油、薄口醤油、オイスターソース、チリヌードル、MSG、上塩を用意します。 2. 卵を溶き、よく混ぜます。 3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、卵液をフライパンに注ぎ、少し固まったら箸でかき混ぜます。 4. 卵を細かく砕きます。 5. 盛り付けて置いておきます。 6. チャイブを用意し、きれいな水で洗い、細かく切ります。 7. ナマコを6個用意し、きれいな水で洗い、水を切ります。 8. ナマコを細かく切ります。 9. 干しエビを冷水にしばらく浸して塩抜きをし、取り出して水を切ります。 10. ネギとショウガをみじん切りにしてナマコのボウルに入れます。 11. 刻んだ卵を加えます。 12. 干しエビとサラダ油を加えて味付けを始めます。 13.コショウパウダーを加える。 14. 薄口醤油を加える。 15. オイスターソースを加える。 16. 塩とMSGを加えます。 17. よくかき混ぜます。 18. 刻んだチャイブを加えてよく混ぜます。フィリングの完成です。 19. 生地をお湯と混ぜてこね、温かい生地にします。 20. 細長く伸ばしてこねます。 21. 生地を団子のボールの約2倍の大きさに丸めます。 22. 生地を丸める。 23. 生地の中央にフィリングを入れます。 24. 右手で生地を折り、つまみます。 25. シワに挟み込む。 26. 端を三日月形につまめばチャイブボックスの完成です。 27. 竹のカーテンの上にきれいに並べて置いておきます。 28. 焦げ付き防止のフライパンを用意して熱し、サラダ油を少し入れてニラ団子を入れて炒めます。 29. 片面を黄金色になるまで揚げます。 30. 裏返して反対側も焼きます。鍋に少量の冷水を入れ、蓋をして弱火でしばらく煮ます。水がほとんどなくなったら蓋を開け、黄金色になるまで炒め続け、火を止めます。揚げた盛ジャンバオに似ています。 31. フライパンから取り出してお召し上がりください。 32. 別の皿。 33. 完成品の写真。 人生において、毎日の食生活に気を配ることは特に重要です。ニラ餃子の焼き方はシンプルですが、その美味しさは定評があります。 |
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