自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。鶏足とホタテの煮込みはとてもシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり味付けは必要ありません。 1. 鶏の足の爪を切り、きれいな水で洗います。 2. 干したホタテを膨らむまで温水に浸し、きれいな水で洗います。 3. 鶏足を冷水に入れ、白酢を注いで沸騰させ、火から下ろして鶏足を冷水に1分間浸します。 4. コショウ、スターアニス、シナモンを洗います。 5. 鶏足を大きなボウルに入れ、鶏足がかぶるくらいのお湯を注ぎ、コショウ、スターアニス、シナモンを加えて強火で20分蒸します。 6. 10 分が経過したら、鍋の蓋を開けてコショウ、スターアニス、シナモンを取り出します。 7. 次に、浸したホタテを加え、中火で30分煮ます。 8. 煮込んであります。熱いうちに塩、料理酒、クコの実、胡椒粉を加えます。 9. 完成品の写真。 鶏の足をホタテと一緒に煮込んだ料理は、一度食べたらまた食べたくなる味覚を刺激します。自宅で暇な時間に、この料理の別の調理法を研究することもできます。 |
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
広東風月餅と蘇州風月餅には、それぞれ熱心なファンがいます。どちらが美味しいかと聞かれれば、人それぞれ...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。こうした事態...
乾燥キャベツとピーナッツのスープのレシピをご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分で...
私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...
豚足をビールで煮込む方法をご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、...
現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちに白菜と豚肉の鍋貼りの作...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...
我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
ほとんどすべての人がキュウリを食べたことがあるでしょう。キュウリは一般的な野菜で、どの食卓にも並んで...
誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...