きのこチキンスープライスヌードルの作り方

日常生活では、仕事のプレッシャーのために外食を選択しなければならない人が多く、自分で料理をするエネルギーはあまりありません。実際、作るのが非常に簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。たとえば、キノコチキンスープライスヌードルのレシピは非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。

1. 材料を準備します。私は個人的にレンコン（自分で追加できます）、ネギ、生姜のスライスが好きです。

2. ここでは黒鶏を選びますが、友達は任意の材料を選び、いくつかのスパイスを選び、効能に影響を与えないように煮込む最後の 20 分間にクコの実を加えます。

3. 4時間煮込み、適量の水、レンコン、ナツメ、アニスの実を加え、調理前に塩を少々入れます。

4. チキンスープソースを作るには、中華鍋に豆腐を入れて赤い油が出てくるまで炒め、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、キノコ、調理した鶏肉、濃い口醤油、オイスターソースを加えて炒め、砂糖、水、塩を少々加えて弱火で2分煮込み、キノコが柔らかくなりスープが十分になるまで煮ます。

5. ライスヌードルを沸騰したお湯で茹で、ボウルに入れ、用意しておいたコリアンダー、みじん切りにしたネギ、塩、カレー粉を加えます。チキンスープはとても新鮮なので、通常はMSGは必要ありません。唐辛子が好きな場合は、唐辛子を追加できます。

6. 煮込んだチキンスープをライスヌードルに注ぎ、用意しておいたチキンとマッシュルームのソースをスプーン2杯加えます。香り豊かなチキンスープとマッシュルームのライスヌードルの完成です。

バランスの取れた食事は健康の基本です。キノコとチキンのスープにライスヌードルを添えたレシピはシンプルで、体に栄養を与えることができます。