仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。花巻き蒸しの作り方は簡単で覚えやすいです。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒に食べると美味しい味が楽しめます。 1. 適量の小麦粉を取ってボウルに注ぎます。 2.イーストパウダー、砂糖、適量の温水を加える 3. 箸でよくかき混ぜる 4. 使い捨て手袋をはめて、生地をボール状にこね、蓋をして、生地を発酵させ始めます。 5. 生地が2倍の大きさになったら完成です。 6. 麺を取り出し、まな板に移してこねます。麺棒を使って生地をパンケーキの形に伸ばしましょう!真ん中に植物油を少し注ぎ、生地の両端から巻き上げます。 7. ナイフで切ります。完全に切る必要はありません。ナイフで3回切り、最後のナイフで切り落とします 8. 切った麺の上下の端を両手で下向きにねじります。これで花巻きの完成です!蒸し器に入れて10分ほど放置します。強火で10分蒸し、その後弱火で10分蒸します。 9. 湯気が立つ花巻きの鍋が鍋から出ている 10. お皿に盛り付けてください。もっときれいになりませんか? 人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。蒸し花巻きの作り方さえマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。 |
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