ごまソースの花巻きの作り方

仕事のプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、料理の難しさも関係しています。実は、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。ゴマソースの大きな花巻きの作り方など、作るのがとても簡単でおいしい家庭料理がたくさんあります。

1. 小麦粉、砂糖、温水、柔らかい生地にイースト菌を加え、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます（約1～2時間）。次に指で穴を開け、食用アルカリ水を入れて均一にこねます。

2. 小麦粉を少し加えて生地をこねる

3. 麺棒を使って生地をできるだけ薄く伸ばし、ごま油を少し加えて均等に広げます。

4. ゴマペーストを加えて均等に広げ、塩とコショウを少々ふりかける

5. 片側から伸ばして巻き上げる

6. 麺を切る

7. 生地を少し取って伸ばします。

8. 半分に折ります

9. 8の字のようにひねってフラワーロールにする

10. すべてのステップを終えたら、5分間静止します。

11. 次に、冷水の入った鍋に入れ、蓋をして弱火で沸騰するまで加熱し、その後強火で 15 分間蒸します。

12. 蒸し上がったら蓋を開けて取り出して食べます。

健康のために、私たちは自宅で料理することを推奨しています。胡麻ソース大花巻きの作り方はとても簡単で、美味しくて健康的であり、強くお勧めします。