蜂蜜と白キノコを使ったカボチャスープの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒に蜂蜜と白キノコを使ったカボチャスープの作り方を学んでください。

1. シロキクラゲをきれいな水に浸します。

2. 不純物を洗い流し、細かく裂いて適量の水を加え、強火で沸騰させてから弱火で煮る。

3. シロキクラゲが柔らかくなり、スープが濃くなるまで煮ます。

4. シロキクラゲを調理している間に、カボチャを準備します。カボチャ 1 個を半分に切り、カボチャの果肉をすくい取って「シチュー鍋」を作り、残りの 4 分の 1 を小さな立方体に切ります。

5. ナツメを洗って切り、クコの実も洗って置いておきます。

6. シロキクラゲの一部とスープをカボチャの鍋に入れ、ナツメヤシとカボチャのかけらをいくつか加えます。シロキクラゲの残りを別の容器（私はガラスの保存容器を使用します）に入れ、ナツメヤシと残りのカボチャのかけらを加えます。

7. 沸騰したお湯の入った蒸し器にカボチャを入れ、蓋をして強火で10分間、カボチャに火が通るまで蒸します。

8. かぼちゃカップを取り出し、熱いうちにクコの実を散らし、食べられるくらいまで冷めたら蜂蜜をかけます。

ハチミツ、シロギク、カボチャのスープは簡単に作れますが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。