松茸と牛肉のラビオリの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒に松茸牛肉ラビオリの作り方を学びましょう。

1.12 松茸を洗って根を取り除く

2.21 スライスし、フライパンに少量の油を入れて香りが出るまで炒める

3.1 卵を加えて、歯ごたえが出てくるまでかき混ぜる

4.2 松茸の2/3を牛ひき肉と混ぜ、塩で味付けする

5. ワンタンの皮の真ん中にひき肉を乗せる

6. 端の周りに卵液を加え、ワンタンの皮で覆い、しっかりと押し付け、ムースリングを使用して余分な端を押し落とします。

7. フォークを使って丸い餃子に模様をつける

8. 餃子を水で茹でる

9. 同時に残りの松茸の1/3をバターに加え、フードプロセッサーで松茸ジュースに混ぜます。

10. 松茸の汁を沸騰させ、塩と小麦粉を加える

11.泡立て器でとろみがつくまで混ぜる

12. 食べるときは、餃子をホワイトソースに浸し、黒コショウをふりかける。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは松茸牛肉のラビオリを作るために台所へ行きました。