大根とソーセージの煮込みご飯の作り方

仕事が終わったら、食材を持って帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感は得られます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。大根とソーセージをご飯と一緒に煮込む方法はとても簡単で、「怠け者」に適しています。ある程度健康を促進することもできます。

1. 大根を洗って皮をむき、ソーセージを2本用意する

2. 大根をスライス、細切り、さいの目切り（約1cm）に切る

3. ソーセージをさいの目切りにする（大根と同じくらいの大きさ）

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意します。玉ねぎは良い調味料なので、もっと加えてもいいでしょう。

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻む

6. 熱したフライパンに少量の油（普段の調理に使う油の量より少ない）を注ぎ、70～80％になるまで熱し、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。

7. ソーセージを加えて、油が出て少し黄色くなるまで炒めます。

8. 大根を入れて炒め、適量の塩（調理用）と少量のチキンエッセンスを振りかけ、よく混ぜる

9. 小さなボウルに水を入れて沸騰させ、火を止めます。

10. お米を洗って炊飯器に入れ、大根、ソーセージ、スープを鍋に注ぎます。

11. スプーンでよく混ぜる

12. 水が十分かどうかを確認します。十分でない場合は、さらに熱湯を追加します（基本的に大根がかぶる程度）。

13.内鍋をセットし、調理ボタンを押します

14. ご飯が炊き上がったら蓋を開け、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。

15. 東谷一品醤（薄口醤油でもOK）をもう一杯加えて、再度よく混ぜます。

16. 鍋から出た

料理の経験がなくても、心配する必要はありません。大根とソーセージの煮込みご飯の作り方はとても簡単で、普通の人でも簡単に覚えることができます。