雑穀焼きご飯の作り方

人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽にしてはいけません。結局のところ、健康的な食事をしてこそ、良い体を手に入れることができるのです。雑穀焼きご飯は簡単に作れます。必要な材料は一般的なだけでなく、健康にも良いものです。自分で作れば衛生面も確保できるので、一石二鳥です。

1. 各種の材料と調味料を用意します。

2. 炊いた雑穀米を2/3杯分。粘り気が強い場合は、食品用袋に入れて押して、ゆるい粒子にします。

3. ボウルに卵を割りほぐし、ネギをみじん切りにし、塩2～3グラムを加えてよく混ぜます。

4. ピーマン、ニンジン、玉ねぎをさいの目切りにする。

5. 中華鍋に植物油を入れて60%になるまで熱します。

6. 卵液を注ぎ入れ、弱火で8割固まるまで揚げ、裏返して反対側も揚げます。

7. 卵を炒め、さいの目切りにした野菜と雑穀米を加えて1分ほど炒めます。

8. チャーハンをベーキングボウルに戻し、平らになるように押し固めます。

9. ご飯の上にモッツァレラチーズを敷き詰め、トマトソースを絞って味付けと飾り付けをします。

10. オーブンを予熱した後、ベーキングボウルをオーブンの中間層に置き、180度で15分間焼きます。

11. オーブンから取り出したばかりなので、とても魅力的です。オーブンから取り出すときは、ベーキングボウルが非常に熱くなっていることを忘れないでください。取り出すときは注意し、特別なベーキング手袋を着用してください。

12. 家族に直接感謝の気持ちを伝えれば、彼らはとても喜んでくれるでしょう。