私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ちたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、ズッキーニボックスは非常に簡単に作れるので、忙しくて妥協したくない人には非常に適しています。 1. 豚肉をミンチにする 2. ネギをみじん切りにする 3. 豚肉の具にみじん切りにしたネギ(飾り用に少し残しておく)を加え、ごま油、醤油、オイスターソース、塩、白コショウを加える。 4.よくかき混ぜて10分間マリネする 5. ズッキーニを洗って両端を切り落とす 6. ズッキーニを0.5cmの厚さに切る 7. ズッキーニを2枚切り、1枚にズッキーニと同じ厚さの肉詰めをのせます。 8. 次に別のピースで覆います 9. ズッキーニの箱の片側を乾いた小麦粉に浸します。 10. 裏返して反対側にも小麦粉をまぶします。側面にも小麦粉を少しつけます。 11. フライパンを70%くらいまで熱し、小麦粉に浸したズッキーニを入れ、弱火で炒めます。 12. この方法でズッキーニの箱をいくつか作り、一緒に揚げ、裏返して、底が茶色になったら反対側も揚げ続けます。 13. 両面がきつね色になるまで揚げたら、お皿に移し、蒸し器にたっぷりの水を入れて沸騰させ、揚げたズッキーニの箱を入れて強火で10分ほど蒸します。 14. 火を止めて10分後に蓋を開けます。 15. ズッキーニの箱を新しい皿に移す 16. 蒸したスープをボウルに注ぎ、適量の水と片栗粉を加えてよく混ぜます。 17. 用意したスープを鍋に注ぎ、沸騰させる 18.蒸したズッキーニの箱に均等に注ぐ 19. 飾りにみじん切りにしたネギを散らす 20. 盛り付けてお召し上がりください。 自分で料理をするときだけ、あなたの家は生き生きとして人間味にあふれたものになります。ズッキーニボックスを作るのは簡単で、おいしい料理を味わい、人生を楽しむことができます。 |
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