甘い香りのキンモクセイミント酸梅スープの作り方

健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をしたくないために、長い間外食し、健康を害してしまうのであれば、それは無駄です。キンモクセイミント酸梅スープの作り方は比較的簡単で面倒ではないので、心配しないでください。

1. 材料を全て用意して洗う

2. 新鮮なミントの葉を洗い、氷砂糖を細かく砕きます。私はバルコニーでミントを育てています。ミントがない場合は、薬局で乾燥ミントを購入できます。

3. 乾燥した材料をすべて洗い、水に30分ほど浸します。

4. 鍋に適量の水を注ぎます。私は2000MLの水を使いました。これはミネラルウォーターのボトル5本分くらいです。材料の量に応じて自分で材料を混ぜることができます。浸しておいた材料と浸し水を注ぎます。

5. 蓋を閉めます。

6. 天然ガスに火をつけて強火で沸騰させ、その後弱火で30分ほど煮ます。

7. 色が濃くなるのを観察し、香りを嗅いでみましょう。

8. 黄色の氷砂糖を注ぎ、弱火で10分間加熱を続けます。

9. よくかき混ぜ、新鮮なミントの葉を加え、火を止め、蓋をして 10 分間煮ます。

10. 蓋を開けてそのまま冷まします。

11. スープボウルの上にザルを置き、酸っぱい梅のスープをザルの上にゆっくりと注ぎ、濾します。その後冷蔵庫に保管してください。

12. 完全に冷めたら取り出します。

13. 小さなボウルに注ぎ、洗っておいたキンモクセイを取り出し、散らします。味が足りない場合は氷を追加しても構いません。

14. 完成です。キンモクセイのいい香りがします。皆さんも一杯食べませんか？

15. スプーンを加えて食べましょう！

16. 表紙選びにご協力くださった皆様、ありがとうございました。

健康な体になりたいなら、自分で料理するのが一番です。キンモクセイミント酸梅スープは作り方が簡単で、材料も簡単に手に入り、健康的で美味しいです。