キノコと醤油で煮込んだ菜の花の作り方

食事は人生においてとても大切なことです。今、人々は健康にますます注意を払っています。より健康的な食事をしたいと願い、自分で料理の仕方を学び始める人が増えています。キノコとソースで煮込んだ菜の花の作り方はとても簡単で、定期的に食べると健康にもとても有益です。

1. 菜種を洗います。切り分けろ！

2. キノコを浸します。私は新鮮なキノコを使いました。

3. キノコを数個選び、ナイフで模様を切り取ります。

4. 残りはスライスして置いておきます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、菜種を入れて茹でます。その後、色が変わりにくいように冷水にさらします。同時に塩を少し加えます。

6. お皿から取り出してお皿に盛り付けます。

7. ボウルに塩、コーンスターチ、醤油、薄口醤油、チキンパウダー、五香粉、砂糖を加えます。水を加えてよく混ぜます。 （とろみをつけるため）

8. フライパンの油が熱くなったら、みじん切りにしたネギを加えます。

9. 香菜のスライスを注ぎ、均等に炒めます。

10. あらかじめ混ぜておいたソースを加えます。

11. 弱火で1分ほどゆっくり炒めます。汁気が減ってきたらオイスターソースを注ぎます。まんべんなく炒めます。

12. 並べた菜の花の上に揚げたキノコをかけて飾り付けます！

食事の仕方は、間違いなく人の幸福感に影響を与えます。キノコと醤油で煮込んだ菜の花のレシピはシンプルで、家族に幸福感をもたらすことができます。