毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は蒸しタラのヒレ肉の作り方をお教えします。 1.12 購入した魚のひれ肉を生姜、ニンニク、料理酒、塩に加え、15分間マリネします。スーパーによっては肉がすでにマリネされているものもあるので、この手順は不要です。 2.21 春雨を用意し、しばらく水に浸し、柔らかくなったら小さく切って皿の底に広げます。 3. 魚のひれを皿に広げる 4. 生姜とニンニクのみじん切りを散らし、母が漬け込んだチリソースを添えます。すごくいい香りがしますO(∩_∩)O笑~ 5. 鍋で 6 ~ 10 分間蒸します。通常は 6 分で調理されます。より柔らかくしたい場合は、6 分で鍋から取り出してください。 6. ニンニクの葉を散らし、蓋をして5秒間加熱します。 7. ははは、味は美味しいし、魚臭さは全くなく、魚の身は柔らかくて滑らかです 上記のタラのヒレを蒸す方法は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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