仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。厳選したわらびのソース煮は忙しい人にぴったりの一品です。休日はテイクアウトを忘れて、自宅で作るのもいいでしょう。 1. ワラビを洗います。 2. 選んだソースをボウルに注ぎ、冷蔵庫に入れて保存します。 3. 根を取り除く 4. 沸騰したお湯で茹で、色が変わったらすぐに取り出します。 5. 冷まして水気を切ります。 6. ニンニクを 1 インチの大きさに切り、平らにしてからみじん切りにします。 7. ワラビをお皿に盛り、選んだソースをかけ、よく混ぜながら食べます。 厳選したわらび汁の作り方です。とても簡単です。覚えましたか?この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大丈夫です。 |
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