黒キクラゲの揚げ湯葉の作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは黒キクラゲの豆腐炒めのレシピについてお話したいと思います。

1.豆腐スティックと乾燥した黒キクラゲを別々に冷水に浸します。豆腐シートを水に浸すときは、浮き上がらないようにお皿を水の中に入れておくのを忘れないでください。浸した後、豆腐とキノコを細切りにします。

2.1 中華鍋に適量の大豆油を入れ、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ネギを加えます。

3.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを適量用意し、生姜はスライスし、玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。

4. 刻んだ豆腐と黒キクラゲを加え、1～2分ほどさっと炒め、適量の塩を加え、盛り付けるときにごま油を少し加えます。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、黒きくらげ入りのゆば炒めの調理法をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!