砂糖をまぶしたパンケーキの作り方

仕事が忙しくて料理が苦手なことが、レストランで食事をする人が多い主な理由です。実際、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が健康を維持できるので、価値があります。砂糖をまぶしたパンケーキの作り方はとても簡単で、料理の才能がない人でも簡単に学ぶことでマスターできます。

1. 沸騰したお湯で麺を茹でます。箸でかき混ぜながら、麺がふやけるまでお湯を注ぎます。

2. 生地が少し冷めるのを待ち、生地が滑らかになるまでこね、鍋に蓋をして30分間発酵させます。

3. ボウルを2つ用意し、白砂糖と黒砂糖をそれぞれ20グラムずつ量ります。

4. 各ボウルに小麦粉を8グラムずつ加えます。

5. 生地が膨らんだら、長い帯状にこねます。

6. 餃子の大きさに合わせて切ります。

7. 生地を丸いケーキ状に丸めて、ブラウンシュガーをトッピングします。

8. お団子の形に巻きます。

9. ひっくり返します。

10. 丸いケーキ状に丸めればシュガーケーキの完成です。

11. 白砂糖でも同じ手順を繰り返します。すべての手順を完了します。

12. フライパンに油を熱し、シュガーケーキを入れます。

13. 鍋に蓋をして、中火から弱火でゆっくりと炒めます。

14. 片面がきつね色になるまで揚げ、裏返してフライパンに蓋をして、もう片面を揚げます。中まで火が通るまで約6～7分揚げます。

15. シュガーケーキを一つずつ揚げます。

16.完成品の写真。

濃厚な香りが漂ってきますか？砂糖をまぶしたパンケーキは、出来立てのときに特に食欲をそそる香りがします。柔らかくなるまで煮込むとさらにおいしくなります。スープを混ぜたご飯と一緒に食べると、何とも言えないおいしさです。