タイ風パイナップルチャーハンの作り方

最近は健康に気を遣わず、平日の食事に気を配らない人が多く、外で食べ物を買うだけという人が多いようです。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べるのは想像するほど難しいことではありません。例えば、タイ風パイナップルチャーハンは簡単に作れて、特に美味しいのでお勧めです。

1. タイの香り米を30分浸し、炊飯器に入れて炊きます。

2. ご飯以外の材料を用意しましょう！

3. 牛肉とパイナップルをスライスし、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーをみじん切りにし、赤ピーマンを輪切りにして置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、牛肉を加えて強火で2分ほど炒めます。お好みで塩とコショウを加えてください。

5. お皿に盛り付けて置いておきます。

6. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。赤唐辛子を加えてしばらく炒めます。

7. ご飯を加えてよく混ぜます。

8. カレー粉とパイナップルを加えて、まんべんなく炒めます。

9. 炒めた牛肉を加えてよく混ぜます。

10. 最後にコリアンダーを加えて火を止め、よく混ぜます。

11. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で調理する方が安全です。タイのパイナップルチャーハンの作り方を習ってみてはいかがでしょうか。