今では多くの人が健康維持の重要性を理解しており、自宅で百合、山芋、豚カルビのスープを作る方法を学びたいと思っています。しかし、彼らはいつも、自分で作った百合、山芋、豚カルビのスープはそれほど美味しくないと感じたり、あまり本格的ではないと感じたりしています。このとき、調理プロセスの細かい点に注意を払う必要があります。それらのほとんどは、風味を増すために約1〜2時間調理する必要があります。 準備材料 スペアリブ 1.5 kg、セグメントに切り分け、沸騰したお湯でゆでて水から取り出す。レンコン 2 kg(端に 9 つの穴があるピンクのレンコン)を小さな断片またはセグメントに切り、ナイフで割る。古い生姜を切り、ナイフで割る。コショウの実約 20 個。日本酒大さじ 2 杯。塩適量 製造工程 1.これは赤いレンコンです。端に9つの穴があいていますね。この種類のレンコンは柔らかくなるまで煮込むとピンク色になります。 2.まず豚スペアリブをシチュー鍋で弱火で40分、または圧力鍋で20分煮込みます。次に豚スペアリブを加えて沸騰させ、泡を取り除き、料理酒、コショウ、生姜を加えます。 3.沸騰したら弱火で1時間煮込み、塩を加えてさらに1時間煮込みます。 栄養価:スペアリブ - タンパク質、脂肪、ビタミンに加えて、豚スペアリブにはリン酸カルシウム、コラーゲン、オステオポンチンなども大量に含まれており、幼児や高齢者にカルシウムを供給できます。 レンコン - レンコンは蓮菜とも呼ばれ、ほんのり甘くてシャキシャキしていて、とても爽やかで、生でも調理しても食べられ、薬効も非常に高いです。お年寄り、子供、女性、虚弱者や病人に最適です。 方法5 準備材料 主な材料:スペアリブ(お湯で洗う)、レンコンの薄切り、 昆布の結び目、ネギ、ショウガ、クコの実 賦形剤: 料理酒、塩、MSG、醤油 製造工程 1.ボウル4〜5杯分の水を沸騰させ、レンコンを加えて30分ほど煮ます。 2.豚バラ肉と生姜のスライスを加え、さらに 60 分間調理します。 3.昆布と調味料をすべて加えて10分ほど煮ます。 4.ネギ/クコの実を加えて3分ほど炒めます。 方法6 (子供向けレシピ) 準備材料 リンゴ、スペアリブ、レンコン 製造工程 1.新鮮なスペアリブとレンコンを洗って細かく切ります。 2. 冷水、生姜、玉ねぎ、アニス、少量の酢を加え、圧力鍋で30〜40分煮ます。 3.刻んだリンゴを加えて数分間加熱し、お召し上がりください。 群衆に適しています: 1.5歳以上のお子様に適しています 健康のヒント: 肉、リンゴ、骨、スープを一緒に食べます。良質なタンパク質を補給できるだけでなく、カルシウムやリンなどのミネラルやビタミンも補給でき、免疫力を高め、知能や脳の健康を改善します。 方法7 主な材料:スペアリブ、レンコン 調味料:生姜、塩 練習する: 1.リブを細かく切り、洗って、冷たい水を入れた鍋に入れ(必ず冷たい水を使用してください)、水が沸騰したら泡を取り除き、リブを取り出し、水を切ります。 2.レンコンは小さくさいの目切りにし、ショウガは後で使用するためにスライスしておきます。 3.鍋に十分な水を加え、生姜のスライスを加え、スペアリブを注ぎます。強火で水を沸騰させ、その後中弱火に切り替えて30分ほど煮ます。 4.豚バラ肉のスープにレンコンを加え、さらに1時間煮込みます。 5.食べる前に塩を加えて味付けしてください。 |
暑い夏には食欲がなくなり、朝食さえも食べないという人も多くいます。栄養学の専門家は、朝食が人体にとっ...
実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...
料理の風味を高めるために、一般的には調理時に油を加えます。料理によって必要な油の種類が異なるだけです...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...
病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に...
誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...
現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...
多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、コーンとトマトのスープの...
食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...
同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...