アイスクリームパフの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、アイスクリームシューの作り方を紹介します。

1.1 沸騰したら弱火にして小麦粉を一度に加えます。木製のスプーンで素早くかき混ぜて、小麦粉と水を完全に混ぜ合わせます。必ず素早くかき混ぜてください。

2.2 鍋に水、塩、バター（またはサラダ油）を入れ、中火で加熱し、油が均等に行き渡るように軽くかき混ぜます。

3.12 小麦粉と水が完全に混ざり合い、鍋がくっつかなくなるまでかき混ぜ続け、火を止めます。

4.21 次に鍋をストーブから下ろします（小麦粉はすべて調理されています）。

5. 箸を使って生地をかき混ぜ、熱を逃がします。生地が触れるほど熱くない温度（約60℃～65℃）まで冷めたら、卵液を加えます。最初に少量の卵液を加え、生地が卵をすべて吸収するまでよくかき混ぜてから、次の卵液を加えます。レシピにある卵をすべて加える必要はないことに注意することが重要です。卵を加えると、生地はますますしっとりと滑らかになります。

6. 箸を使って生地をすくい上げます。生地は先端から底まで約4cmの長さの三角形になり、滑りません。このレベルであれば問題ないので、卵を追加する必要はありません。

7. パフの形を作る最も簡単な方法は、小さなスプーンを使ってパフ生地を直接すくい取り、ベーキングトレイ（アルミホイルを敷いたもの）に置くことです。膨らませた後に生地同士が触れ合わないように、生地同士の間に一定の距離を保ちます。

8. 菊型の絞り口金を使って、生地を天板に絞り出すこともできます。この方法で焼いたパフは表面に模様が付きます。

9. ベーキングトレイを210℃に予熱したオーブンに入れ、10～15分間焼きます。膨らんできたら温度を180℃に下げ、表面が黄褐色になるまで20～30分ほど焼きます。しっかりと焼くようにしてください。そうしないと、オーブンから取り出した後にパフが崩れてしまいます。焼いている間はオーブンのドアを開けないように注意してください。

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11. パフが完全に冷めたら、指で底に穴を掘り、小さな丸い穴の付いた絞り口金を差し込み、中身を流し込んで食べられます。

私の紹介文を読んだ後、アイスクリームパフの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。