エアフライヤーで簡単にアップルパイを作る方法

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり時間をかけません。結局のところ、人のエネルギーには限りがあります。このとき、彼女たちは簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。エアフライヤーで簡単なアップルパイを作る方法は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. 小麦粉と純水に少量の塩を加えて生地を作り、30分ほど休ませます。（塩はパイに風味を与えますが、ほんの少しの塩味で十分です）

2. リンゴを角切りにし、冷たい沸騰したお湯に少量の塩を加えて 5 分間浸し、取り出して水を切ります。リンゴが酸化して黒くなるのを防ぐためです。

3. ノンスティックフライパンに少量の油を入れ、水気を切ったリンゴの角切りを炒めます。（家にバターがあればもっと香りが立つと思いますが、今回は簡易版なので、手元にあったピーナッツオイルを使いました。）鉄のフライパンは使わないで下さい。個人的に鉄の味がする気がします！

4. リンゴの角切りが黄色くなるまで炒め、適量の氷砂糖を加えて溶けるまで加熱します。（私は個人的に白砂糖よりも氷砂糖の味が好きです。個人差があります。）

5. 氷砂糖が溶けたら、少量の水と澱粉を加えてとろみがつくまで煮込み、火から下ろして冷まします。

6. 私のはもう少し濃厚です。もっとジュースとジャムを入れた方が味はもっと良くなると思います。

7. パイ生地の準備を始めます。休ませた生地を、餃子の皮より少し大きい楕円形に伸ばします。

8. 生地を丸めて生地シートにします。あまり規則的にする必要はありません。アップルソースを長い帯状に生地シートの上に置きます。別の生地を使って同じ大きさに丸めて、その上に置きます。

9. フォークを使ってジャムを長方形に押し、揚げている間にジャムが流れ出ないように四辺をフォークで押さえます。

10. 四辺を押さえたら、ナイフで余分な生地を切り落とし、長方形になったらフォークで端を押し出します。

11. エアフライヤーの底にくっつかないように、ブラシを使って少量の油を塗ります。揚げるときに油鍋を使わないので、揚げたパイの味を良くするために、パイの両面にも油を塗っておきましょう。

12. エアフライヤーに入れて180度で20分間加熱します。

13. 鍋から出してすぐに美味しい！

14. 食べましょう！ほんのり塩味のサクサクとしたパイ生地が、氷砂糖のアップルソースの甘さを引き立てます。あなたもぜひお試しください。

自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。エアフライヤーを使えば、シンプルなアップルパイを簡単に作ることができます。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。