クランベリーマーガレットクッキー

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品になってきました。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。クランベリーマーガレットクッキーは、長い間待たずにすぐに準備できます。

1. 材料を計量し、バターを室温で柔らかくします。柔らかくなったバターに粉砂糖を加えて、ふわふわになるまで混ぜます。

2. 卵黄をふるいにかけます。自分で食べる場合は、ふるいにかけずに、卵黄をビニール袋に入れて麺棒で潰すか、スプーンを使って卵黄を粉末状に押しつぶします。

3. ふるった卵黄を泡立てたバターに加え、均一に混ぜ合わせ、次に薄力粉とコーンスターチの混合物をふるい入れ、ヘラを使って生地が滑らかになるまで均一に混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で1時間冷やします。

4. 1時間後に生地を取り出し、15グラムずつに切り分け、ボール状に丸めて、耐油紙を敷いたベーキングトレイに置き、親指で真ん中を押すと、周りに自然なひび割れが現れます。オーブンを170度に予熱します。次に、くぼみに刻んだクランベリーを入れます。オーブンに入れて15分焼きます。

5. オーブンから出てきました。。 2種類の味を焼き上げました。

多くの子供たちもクランベリーマーガレットクッキーを食べるのが好きです。柔らかくて香りの良い感触は、特に冬にとても印象的です。鍋に少し入れると、家全体が豊かな香りで満たされます。