健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメージを与えた場合、後悔しても手遅れになります。したがって、自分で家庭料理を作る方法を学ぶのが最善です。クコの実ビスケットの作り方は簡単で、試してみる価値があります。 1. 材料を準備する(クコの実をあらかじめ水で洗い、水気を切って置いておく。浸さない) 2. バターが柔らかくなったら(指で押せる程度)、粉砂糖を加えてよく混ぜます。 3. 卵を加えてよく混ぜる(卵液をあらかじめ泡立てておくこともできます) 4. 低グルテン小麦粉を数回に分けてふるい入れ、よく混ぜます。 5. 生地にクコの実を加えてよく混ぜます。 6. パネルの上にラップを広げ、その上に生地を置きます。 7. 生地を長方形に整え、丸い形に丸めます。形を整えた生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど置いて形を整えます(形は自分で調整できます) 8. 冷凍した生地を取り出し、ナイフで0.5cmの厚さに切ります。 9. カットしたクッキーシートをシリコンペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます。シート間に少しスペースを空けてください。 10. オーブンをあらかじめ予熱し、中間層を155度で30分焼きます。 (まず10分間焼き、クッキーをアルミホイルで覆いさらに10分間焼き、クッキーを裏返してさらに10分間焼き、取り出して冷まします。) 11. 上のものはアルミホイルをかけて焼いていますが、下のものはアルミホイルをかけて焼かずに焦がしており、クコの実も焦がしています。 (オーブンの温度は参考値です。もっと良い焼き方があれば教えてください。) 12. 翔、アフタヌーンティーを飲みに来てください☕! 健康は当たり前のものではありません。私たちは日々の生活の中で健康に気を配る必要があります。クコの実ビスケットは作り方が簡単で、とても人気があります。 |
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