休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、風味豊かなエビ鍋についてご紹介します 1.12 新鮮なエビを冷凍庫で凍らせ、殻を剥き、エビの内臓を取り除く 2.21 ステーキハンマー(またはナイフの背)を使ってエビの身をほぐす 3. ナイフでエビペーストを切り刻む 4. エビペーストをボウルに入れ、塩、卵白、コーンスターチを加える 5.1 食用油を加えてよく混ぜ、絞り袋に入れる 6.2 泡立て器でかき混ぜて固める 7. 鍋にスープを加え、花芯としてベビーキャベツの芯を入れます。 8. 鍋底をテーブルの上に置き、絞り袋に小さな穴を開けてエビペーストを絞り出します。 9. エビ鍋独特の風味をタレで味わってください! 10. ニンジンの皮をむき、千切りにします。ウズラの卵を茹でて皮をむき、千切りにしたニンジンの上に乗せて鳥の巣の形を作ります。 11. ナスを一口大に切り、さらに半分にスライスし、裏に十字の切り込みを入れ、レタスを皿の底に置きます。 12. 春雨を水に浸して柔らかくし、野菜を洗って盛り付けます。 料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、風味豊かなエビ鍋の具体的な作り方を知れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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