サツマイモ編みパンの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒にサツマイモの編みパンの作り方を学びに来てください。

1.12 サツマイモ約200gの皮をむき、小さく切り、水で洗う

2.21 さつまいもを電子レンジで強火で4分加熱し、取り出してスプーンでつぶしてさつまいものピューレにする。

3. さつまいもピューレ175g、強力粉250g、砂糖50g、温めた牛乳155ml、イースト5g、塩2gを生地に均等に混ぜ、バター40gを加え、透明な膜が張るまでこねます（さつまいもの粒のため、均一ではないかもしれませんが、問題ありません）。

4. こねた生地を暖かい場所に置き、ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。

5. 生地を6等分し、こねて丸めて15分休ませる

6. 生地を3つに均等に伸ばし、3本のひもに編みます（詳細は省きます。私の編み方は下手なので…）

7. 編んだ髪に水を吹きかけ、暖かい場所に置き、最終発酵させます。

8. 最終発酵が完了したら、牛乳を塗り、オーブンを185度に予熱し、20分間焼きます。

今では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単なサツマイモの編みパンを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。