ブラックソースステーキの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はブラックソースステーキの作り方をご紹介します。

1. ナイフの背を使ってステーキの大きな部分をほぐし、切り方を変え（お好みでOK）、フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、ステーキをフライパンに加えて強火で揚げます。頻繁にひっくり返さないでください。片面を焼いてから裏返します。私は牛肉を少しレアで食べるのが好きなので、時間は短めにしています。もっと火を通した方がお好みなら、焼く時間を長くしても構いません。でも、長すぎると噛みにくくなります！ステーキが0Kの場合は、ブラックペッパーソースをかけるだけです。ブラックペッパーソース自体に味があるので、ステーキに他の調味料を加える必要はありません！

今回ご紹介するブラックソースステーキは絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口にしてみて下さい。