ごま海藻ソーダクラッカーの作り方

不適切な食生活は多くの病気、特に胃の問題の原因です。現在、多くの人が食生活に注意を払わないために胃の問題に悩まされています。簡単な料理をいくつか覚えて、自宅で快適に食事をすることは、この世で素晴らしいことです。ごま海藻ソーダビスケットの作り方はとても簡単なので、興味のある方はぜひ学んでみてください。

1. ゴマ以外の材料を計量し、混ぜて生地をこねます。

2. 室温で20分間放置します。少しだけ節約すれば大丈夫です。次に生地を長方形に伸ばします。

3. 3回折って長方形になるように丸めます。このステップは 3 回繰り返されます (つまり、3 回折ります)。

4. 生地を3回折った後、できるだけ薄くなるように伸ばします。海藻を厚めにふりかけます。

5. 次に生地を丸めて長い帯状にし、3回折ってまた丸めます。

6. 0.2cm程度の厚さに薄くスライスします。ゴマをふりかけ、麺棒を使って生地にゴマを擦り込みます。

7. ナイフを使って生地に小さな格子状の切り込みを入れ、できるだけ均等になるようにします。私のはあまり均一ではありません。フォークでクラストに穴を開けます。

8. クッキー生地をベーキングトレイに置きます。表面に適量の水を振りかけ、クラストの厚さが約0.4cmになるまで膨らませます。

9. オーブンを175度に予熱します。ベーキングトレイに入れて約15分間焼きます。焼き上がりました！

ごま海藻ソーダビスケットの作り方を学びましたか?ごま海苔ソーダクラッカーを作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。料理の色が濃くなりすぎてしまいます。