フランスの軽い野菜スープのレシピ

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はフランス風のあっさり野菜スープの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. 写真のように材料を適当な大きさに切り、置いておきます。

3. 熱したフライパンに少量のオリーブオイルを注ぎます。

4. 生姜が香り立つまで炒めたら、にんじんを加えてしばらく炒めます。

5. じゃがいもと玉ねぎを加えてしばらく炒めます。

6. ソーセージを加えてしばらく炒めます。

7. 適量の水、砂糖、塩を加えます。

8. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で野菜に火が通るまで約3分煮ます。

9. 最後にキャベツを加え、キャベツに火が通るまで白コショウで味付けします。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したフランス風の軽い野菜スープの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。