忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。完全に手作りのひまわりクッキーは、とてもおいしい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を取って、自分へのご褒美としておかずを作ってみましょう。人生に疲れ果てないでください。 1. 材料を準備します。 2. バターを柔らかくし、粉砂糖を加えて、粉砂糖が飛び散らないように泡だて器でよく混ぜます。 3. 泡立て器をつけて、滑らかになるまで混ぜます。 4. 卵液を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。 5. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて入れます。 6. ヘラを使ってゆっくり混ぜ、手でこねて生地を作ります。 7. ラップで包み、平らにして冷蔵庫で1時間冷やします。 8. 作業台に粉類を少々ふりかけ、冷蔵保存していた生地を取り出し、2mmの厚さの皮に伸ばし、型で押して形を整えます。 9. つまようじを使って花びらを押し出します。 10. フォークを使って形を整えます。 11. ベーキングトレイに置きます。 12. オーブンを170度に予熱し、中間層を15分間焼きます。 (温度と時間はお使いのオーブンによって異なります)。 13. 黄色の表面の方が良いです。 ひまわりクッキーを手作りする方法です。とても簡単です。覚えましたか?この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大丈夫です。 |
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