圧力鍋シフォンケーキ。方法

パスタが好きな友達は、圧力鍋シフォンケーキを見逃さないでください。作り方は味の種類が豊富で、自分の好みに合わせて決めることができます。どこでも簡単に作れます。作り方と材料が準備できたら、調理を始めることができます。栄養価が非常に高く、人体の貧血を改善し、体の免疫力を高めるのに役立ちます。

1. 材料を全て用意します。

2. 低分子小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、置いておきます。

3. 水も塩も入れていないボウルを2つ用意し、卵を割り、卵黄と卵白を分けます。

4. 分離した卵白は取っておきます。

5. 卵黄に白砂糖30グラムを加え、電動泡立て器で混ぜます。

6. 牛乳を加え、均一に混ぜ続けます。

7. コーン油を加えてよく混ぜます。

8. 卵黄ペーストを均一に混ぜ、ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなり滑らかになるまで混ぜます。

9. 混ぜた生地は後で使用するために冷蔵庫に入れておこう。

10. 卵白に酢を数滴加え、電動泡立て器で混ぜます。卵白に白砂糖を3回に分けて加えます。

11. 泡が乾いて、泡立て器を持ち上げたときに小さな尖った角が見えるようになるまで泡立てます。

12. 卵白の 3 分の 1 を卵黄ペーストに加えます。混ぜ合わせながらよく混ぜます。円を描くように混ぜると泡が簡単に消えてしまいます。

13. 残りの卵白に卵の混合物を注ぎ、同じ方法で素早く均一に混ぜます。

14. 混ぜ合わせたケーキのベースは非常に細かく滑らかです。

15. 圧力鍋の内側に薄く油を塗り、ケーキのベース液を圧力鍋に注ぎ、泡を抜くために2回激しく振ってから、圧力鍋に入れて蓋をします。

16.ケーキボタンを押します。

17. 時間が経ってもすぐに蓋を開けず、数分ほど煮込んだ後、蓋を開けて取り出します。少し冷めたら型から取り出し、切り分けます。

18. ケーキは柔らかいですが、十分にふわふわではありません。

健康的に食べたいなら、材料の衛生状態を確保しなければなりません、圧力鍋シフォンケーキ。方法は簡単で、材料の衛生も保証できます。