抹茶ケーキの作り方

栄養豊富でおいしい食べ物は、人々に健康をもたらすだけでなく、幸せにもなります。自分で料理するのは少し面倒ですが、家族がおいしそうに食べるのを見るととても満足します。緑茶ケーキは作り方がとても簡単で、たくさんの栄養を摂取できます。

1. 卵白と卵黄を分ける

2. 卵黄に牛乳、コーン油、砂糖10グラムを加えます。

3.よくかき混ぜる

4. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる

5. 卵白にレモン汁を加え、砂糖50グラムを3回に分けて加え、電動泡立て器で泡立てます。

6. 生地の90%が混ざるまで混ぜ、泡立て器を持ち上げて大きな湾曲したフックを作ります。

7. 卵黄ペーストを3回に分けて加える

8. 均一に混ぜる

9. 小さなスプーンを使って卵の混合物をすくい、ワックスペーパーの上に水玉模様を作ります。オーブンで160度で2分焼く

10. 卵の混合物に緑茶パウダーを加えてよく混ぜます。ベーキングトレイに注ぎ、泡を振って取り除き、160度で20分間焼きます。

11. 焼き上がったケーキを取り出す

12. グリルでひっくり返す

13. ワックスペーパーを剥がすと、水玉模様が目立たなくなります。次回は、緑茶パウダーをもっと加えるか、他の明るい色の水玉模様を使用してください。

14. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、その上にケーキを置きます。

15. ジャムを塗ります。

16. ワックスペーパーをそっと持ち上げて巻き上げます。

17. 切り分ける前に30分ほど冷蔵庫で冷やします。

健康で丈夫な体を手に入れたいなら、まずは食生活に気を配らなければなりません。緑茶ケーキの作り方はとても簡単で、食べたいときにいつでも作ることができます。