パン焼き機で黒ごまミルクトーストを作る方法

料理で最も見落としがちなのが火加減です。パン焼き機で作る黒ごまミルクトーストは火加減が非常に重要です。火加減に気を付ければ、間違いなく大成功です。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。

1. バターと黒ゴマ、白ゴマ以外の材料をすべてパン焼き機のバケツに入れます。

2. パン焼き機を起動して生地を 40 分間こね、バターを追加し、プログラムを再度起動して生地を 40 分間こねます。

3. 膨張段階の最後の 5 分間にゴマを加えてよくこねます。

4. こねた生地をパン焼き機のバケツに入れて発酵を始めます。約1時間後、生地は2～2.5倍の大きさに発酵します。

5. 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて楕円形に丸めます。

6. 小さなロール状に丸めてトーストボックスに入れます。

7. 生地マシンの底に、お湯を入れた小さなチーズボックスを置きます。

8. 成形したトーストボックスをチーズボックスの上に置きます。

9. 濡れタオルで覆い、パン焼き機の発酵プログラムを約 50 分間開始します。

10. 成形した生地をトーストボックスの80%がいっぱいになるまで発酵させ、小さなチーズボックスを取り出し、表面に卵液を塗ります。

11. パン焼き機を始動し、中程度の色になり焼き上がるまで 40 分間焼きます。

12. オーブンから取り出した後、型から外し、冷ましてから密封して保存します。

13.完成品の写真

14. 最近撮った別の写真。

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。パン焼き機で黒ゴマミルクトーストを作る方法は複雑ではなく、健康にも非常に有益です。