ピーナッツ月餅の作り方

レストランに行って食事をするのは確かに便利ですが、レストランの衛生状態が基準を満たしているかどうかは言うまでもなく、食材の安全性さえもわかりません。自分で調理すれば、最高の食材を選び、衛生を確保できます。ピーナッツ月餅は作り方が簡単で、栄養価も高く、多くの人に愛されている料理です。

1. シロップを取り、石鹸水を加えて均一に混ぜ、小麦粉をふるい入れる

2. 滑らかな生地になるまで混ぜ、室温で1時間放置する

3. 暇なときにピーナッツをローストし、皮をむいて砕いておきます。

4. 砕いたピーナッツ、ゴマ、砕いた氷砂糖、ピーナッツオイル、もち米粉を容器に加え、よく混ぜます。

5. 生地とフィリングをそれぞれ50グラムずつ小さなボールに分けます。

6. 生地でフィリングを包み、型に入れてしっかりと押します。

7. 型から取り出した後、乾燥を防ぐために月餅の表面に少量の水を吹きかけます。190度のオーブンで5分間焼き、取り出して卵液を軽く均等に塗ります。

8. 卵液を塗り、オーブンで30分ほど焼き続けます。卵液が均等に塗れず、見た目が良くありませんでした。

賢い人は食生活に特別な注意を払います。ピーナッツ月餅の作り方はとても簡単ですが、多くの人を魅了します。