ミックスシュガー月餅の作り方

料理は難しいことではありません。この混合砂糖月餅の作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸して作られ、食べる人が材料の美味しさを感じることができます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1. 使用する材料を計量する

2. ゴマ油は砂糖入り月餅を作る鍵

3. 鍋に油を入れて火をつけます。煙が出始めたら火を止めます。油を冷まします。鍋に水100グラムを入れ、黒砂糖を加えて沸騰させます。水が沸騰したら火を止めます。水が約85度に冷めたら、油を水に加えます。

4. 砂糖水に油を加えるときは、水に注がれた油が飛び散らないように注意してください。

5. 小麦粉にアルカリ性小麦粉と重曹を混ぜ、かき混ぜながら油と砂糖水を注ぎます。

6. 写真のように

7. 生地をこねて20分ほど休ませる

8. 小さく切り分けてパンケーキ状にし、ゴマをふりかけてオーブンで約25分焼きます。

9. オーブンで170度で約25分焼く

10. フライパンから取り出す

混ぜ砂糖の月餅は作り方が簡単で風味が豊かで、忙しい生活の産物であると同時に、人々が人生で楽しむ喜びの源でもあります。