冷たい料理が好きな友達は、猫の爪の雪皮月餅を見逃すことはありません。急いで作り方を学びましょう。材料を準備し、砂を片付けるときは注意する必要があります。加える調味料の量は適切でなければなりません。好みに応じて唐辛子を加えると、幸せで満足した気分になります。 1. 副原料はカスタードフィリング、主原料は雪皮作りです。まず、カスタードフィリングを作ります。卵を溶き、ノンスティックフライパンに入れます。砂糖、牛乳、バターを加えてよくかき混ぜ、火を止めます。 2. 弱火にして絶えずかき混ぜます。生地がだんだんと厚くなり、かたまり状になったらカスタードフィリングの完成です。 3. 雪肌を作る。バター、牛乳、練乳を溶かしてよく混ぜる 4.もち米粉+もち米粉+澱粉+砂糖を均等に混ぜる 5. 溶かした液体を小麦粉にゆっくりと注ぎ、均一に混ぜ、ラップで覆い、強火で25分間蒸します。 6. 蒸した生地をこね、少量にココアパウダーを加えます。 7. ココア生地で猫の足を作ります。手にくっつかないように手袋を着用してください。 8. 雪皮3g+カスタードクリーム17gを丸く包み、型に入れて平らにする 9. 型抜き完了 よく食べて、よく飲んで、健康な体でなければ、人生の美しさを感じることはできません。猫爪雪皮月餅の作り方はとても簡単ですが、食べた後に多くの人が賞賛します。 |
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