メキシコ風スフレのレシピ

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、メキシカンミルクスフレの作り方についてお話します。

1. ポストオイル方式で生地が膨らむまでこね、基礎発酵を行います。

2. 基礎発酵後の生地を8等分し、丸めて15分ほど休ませます。

3. ほぐした生地を丸く伸ばし、クリームフィリングを加え、上部をしっかりとつまんで、ベーキングトレイに置いて最終発酵させます。

4. 発酵が終わったら、メキシカンソースを表面の半分くらいに絞ります。オーブンを180℃に予熱し、中段にのせて15分

5. ミルクフィリング：バターを室温で柔らかくし、粉砂糖を加えて色が白くなりボリュームが大きくなるまで泡立てます。

6. 卵液を少しずつ加え、均一になるまで混ぜます。ミルクパウダーを加えてよく混ぜます。

7. メキシカンソース：バターが室温で柔らかくなったら、粉砂糖を加えて、泡立てずによく混ぜます。

8. 卵液を少しずつ加え、半分になるまで混ぜます。

9. ふるった薄力粉を加え、生地に光沢が出るまで混ぜます。

メキシコ風スフレの作り方について上記の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。