抹茶ミルクココナッツパンの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。抹茶ミルクココナッツパンの作り方はとても簡単で、基礎知識がなくてもすぐに習得できます。

1. バター以外の生地の材料をすべて計量します。

2. ボール状に混ぜます。

3. 生地を長く伸ばし、丸めて、叩き、半分に折り、また叩きます。そして、2つの方法を交互に繰り返します。厚膜段階まで到達！

4. 冷凍バターを細かく切って加え、よくこねます。丸めて叩く、半分に折って叩くという2つの方法を繰り返し、破れにくいフィルムが引き出せる段階まで到達しましょう！私はいつも手で生地をこねますが、パン焼き機やシェフマシンを使うこともできます。

5. ビニール袋に入れて空気を抜き、口をしっかり結びます！冷蔵庫に入れて発酵させます！冷蔵発酵の条件は、温度1～4度程度、発酵時間は17～72時間です！こうすることで、オフィスワーカーは時間をより効率的に管理しやすくなります。

6. 2 日目の夜に生地を取り出して 30 分間温めます。

7. 6等分し、丸めてラップで包み、15分ほど放置します。

8. 1 つの部分を取り、28 x 28 の金のプレートの半分の長さの長方形に巻きます。

9. 中心線に合わせて折ります。

10. 反対側を中心線に合わせて折ります。重ならないようにしてください。

11. 開口部をつまんでください。しっかりと握ってください。そうでないと、2 回目の撮影時にバラバラになってしまいます。

12. 全部こねます！

13. 密封面を下にしてベーキングトレイに置きます。 2枚目は1.5倍の大きさです！

14. 2回目の打ち上げ完了！オーブンを予熱してください！

15. ブラシで水をかけるか、スプレーしてください。

16. オーブンに入れて焼きます！ 130度18分！私のオーブンは50度ほど高く、基本的には180度で焼きます。満足のいく色付けができたらアルミホイルで覆います。

17. オーブンから取り出しました！

18. 溶かしたバターを塗り、ココナッツフレークを振りかけて飾ります。

19. 鋭い刃を使って真ん中にV字の溝を切ります。

20. パンが完全に冷めたら、クリームに砂糖を加えて泡立て、溝にクリームの花を絞り出します。

21. 完成品！

22. 内部組織化！

おいしいものを食べないと、気分も良くなりません。抹茶ミルクココナッツパンのレシピはとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、何から始めたらいいのかわからないという人は、もっと詳しく学んでみてはいかがでしょうか。